随着中国与世界经济一体化的程度不断加深，进口食品行业近几年来在中国发展迅速，成为了中国食品行业中的一个重要分支。进口食品也以其口味新奇、品质上乘、包装精美等优点赢得了国人的欢迎和认可，逐渐在中国各大城市的商场和超市站稳脚跟，赢得更多中国消费者的青睐。

　　电子商务(电商频道)的大发展，使网购已经逐渐触及到消费市场的各个领域。网上购买进口食品，已经越来越成为一种时尚。

　　进口食品网购兴起

　　进口食品网上销售是国内新兴的行业，目前经营进口食品网站主要有：中国贸促会旗下的进口中国网，主营副食品、零食的中粮我买网，主营红酒的也买网，号称网上超市的1号店，以及淘宝网上大大小小的进口食品网店。

　　网上销售的进口食品不仅包括品种繁多的零副食品，还有碳酸饮料、茶饮料、矿泉水、软饮料以及酒类，甚至连米面、粮油、各类进口调味品和进口食材都能在网店上找到。网售进口婴幼儿奶粉更是异常火爆。

　　网购进口食品的兴起有其独特的原因。互联网技术和电子商务技术的发展和普及，使网上购买进口食品变得非常的便捷。近年来随着进口食品的种类越来越丰富，竞争越来越激烈，以及人民币逐步升值，进口食品的价格也开始接近大众的消费能力。同时网上销售减少了大量中间环节，降低了成本，进口食品的价格更加平易近人。而且近期发生的多起国内食品安全事件，相比之下国外对食品严苛的生产、检验要求，也使消费者的目光更多地向进口食品转移。

　　主要消费群体

　　目前人数众多的白领和“海归”是进口食品的消费主力。他们有海外生活的经历，对国外的食品比较熟悉，多数人对某种国外的食品有特别的喜好。这部分人群普遍有“高收入、高学历、高消费”的特点，有小资情结，追求生活品质。同时这部分人群工作繁忙、生活节奏快，进口食品网购则正好满足了其多样的需求。记者从对进口中国网CEO邹雯女士的采访中了解到，30岁~45岁的白领及海归人士正是进口食品的主要消费者。

　　此外，国内网购进口食品的主力消费人群还有80、90后的年轻人，他们受西方文化和生活方式的影响较深，对进口食品有一种特殊的偏好。他们网上买进口食品，是想要不同与本土食品的味道，一种不出门就可以品尝异域美食的体验。同时这部分人群又是目前网络消费的主力军，勇于尝试新鲜事物，且容易形成示范效应，扩大消费群体。己经步入社会的80后和即将步入社会的90后们，也必将成为未来食品消费市场的主流力量。因此，以“时尚、品质、精美、方便、快捷”为代表的进口食品也将迎来一个空前的高速发展时期。

　　市场前景

　　单单从“进口食品”的字眼来看，就可以得知这个行业对企业实力和运营渠道有着较高的要求。也正是由于流通渠道的匮乏，进口食品实体店现在基本还只存在中国的北京、上海等一线城市。在广大的中国二三线城市，进口食品实体店仍然较少。即便如此，2010年，中国的进口食品销售总额依然保持了18%的增长趋势。

　　网上进口食品店正好可以弥补渠道和实体店的缺乏。网店不受时间、空间、地域的限制，借助现代较为发达的物流，可以遍及国内各地不同需求的消费者，市场空间巨大。拥有正规进口渠道和正规发票，同时也持有食品卫生许可证或是酒类销售许可证的电子商务网站最有可能受到消费者的信任。国内正规的B2C进口食品网店，订单量每月正以倍数增长，业务前景非常广阔。

　　消费隐忧

　　进口食品网购广受欢迎的同时，消费者最关注的仍然是食品的安全和售后服务的保证。

　　根据国家《进出口食品标签管理办法》的规定，进口食品标签必须事先经过审核。在取得进出口食品标签审核证书后，进口食品标签必须为中文标签。标签的内容不仅和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称、配料成分、净含量和固体物含量，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。除了中文标签这一“身份证”外，进口食品还需要贴有激光防伪的“CIQ”标志，证明其经过中国进出口检验检疫。

　　经过调查，网络上销售的所谓进口食品，相当部分都没有“中文标签”这一“身份证”。如果没有通过规范的程序、合法的渠道进口，未经检验检疫合格的外来食品可能存在着安全隐患。另外，网络上销售的“进口食品”，还存在假冒的问题。网上部分商家售卖披着“洋皮”、真假难辨的进口食品，还有一些商家将国产货也“化装”成进口食品进行销售。

　　据记者对进口中国网CEO邹雯女士的采访，像进口中国网这样的正规的大网站所经营的进口食品，均坚持原产地采购，经过原产地严格的检验检疫，国际知名的第三方机构的认证，以及中国方面的通关检验检疫等一系列检验认证程序，确保进口食品的品质，获得消费者良好的口碑。

　　所以，具有正规进口渠道，拥有合法经营资质，经过检验检疫，并且具有良好口碑的B2C网上商城，是今后互联网经营进口食品的市场主流。